ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪੜ੍ਹੋ ਸੁਝਾਅ

ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਰੋਜਾਨਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਣ ਲੱਗਿਆ ਹੈ। Diabetes ਵੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਰੋਗ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਗੜੀ ਲਾਇਫਸਟਾਇਲ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੌਲੀ – ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੰਗਾਂ ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਕਰਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਇਲੈਂਟ ਕਿਲਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਹਾਰਟ, ਲੀਵਰ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਘੱਟ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਣ ਲੱਗਿਆ ਹੈ। ਕਈ ਬੱਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਰੋਗ ਹੋਣ ਲੱਗਿਆ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਉੱਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਸੋਚ ਸਮਝਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਹੜਾ ਅਨਾਜ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ।

1. ਜੌਆਂ ਦਾ ਆਟਾ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜੌਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੌਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਇਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੌਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

2. ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ

ਬਾਜਰਾ ਦਾ ਆਟਾ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਜਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ਿਅਮ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇੰਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਬਲਡ ਸ਼ੁਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਬਾਜਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਨਦਾਰ ਫਾਇਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਟਾਕਸਿੰਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ।

3. ਸੇਬ

ਸੇਬ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫਲ ਹੈ। ਰੋਜ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ ਲਈ ਵੀ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਫਲ ਹੈ। ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਫਾਇਬਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਢਿੱਡ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

4. ਸੰਗਤਰਾ

ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਗਤਰੇ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸੰਗਤਰਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਫਾਇਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟੇਸ਼ਿਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

5. ਅਮਰੂਦ

ਅਮਰੂਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਪਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫਲ ਹੈ। ਅਮਰੂਦ ਵਿੱਚ ਲਓ ਗਲਾਇਕੈਮਿਕ ਇੰਡੇਕਸ ਯਾਨੀ ਜੀਆਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਅਮਰੂਦ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਫਾਲੇਟ , ਪੋਟੈਸ਼ਿਅਮ ਜਿਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਅਮਰੂਦ ਬਹੁਤ ਅੱਛਾ ਫਲ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

6. ਭਿੰਡੀ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਭਿੰਡੀ ਸਬਜੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਆਪਸ਼ਨ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਇਬਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਸੌਖ ਨਾਲ ਹਜਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਏੰਟੀਆਕਸੀਡੇਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

7. ਹਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੋਣ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਜਰੂਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ, ਕੱਦੂ, ਤੋਰਈ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਬਜੀਆਂ ਫਾਇਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਬਜੀਆਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਥੇ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

8. ਖੀਰਾ

ਖੀਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਇਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਬਿਲਕੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਖੀਰਾ ਬਹੁਤ ਗੁਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਤੰਦੁਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੀਰਾ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Disclaimer

ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਢੰਗ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦਾਵਿਆਂ ਦੀ ਦੇਸ਼ੀ ਸੁਰਖੀਆਂ ਪੇਜ਼ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਚਾਰ, ਦਵਾਈ, ਖੁਰਾਕ ਉੱਤੇ ਅਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਓ।