ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਜਿਹੜਾ ਮਜਾ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਉਹੋ ਜਿਹਾ ਦੂਜੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਿੱਥੇ ! ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਜਿੱਥੇ ਫਲ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਥੇ ਹੀ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਲੱਡੂ ਖੋਆ ਪਿੱਨੀ ਗੁੜ ਮੂੰਗਫਲੀ ਗਜਕ ਰਿਓੜੀ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਢੇਰਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ । ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਬੈਲੇਂਸ ਡਾਇਟ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁਡ਼ੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਤੰਦੁਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਡਾਇਟ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਸੇਬ
ਸੇਬ ਪੈਕਟਿਨ ਫਾਇਬਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਨਰਲਸ ਫਾਇਟੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਐੰਟੀਆਕਸੀਡੇਂਟ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ। ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਕੈਸਟਰੋਲ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਅੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਵਾਧੂ ਕਣਾਂ (ਫਰੀ ਰੇਡਿਕਲਸ) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੰਕਰਮਣ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਯਾਪਚਏ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ । ਸੇਬ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਢਮਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਕਤ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਰ
ਆਪਣੇ ਅਨੋਖੇ ਖੱਟੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਨਾਰ, ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਸੌ ਬੀਮਾਰ ਦੀ ਉਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਆਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਇਟੋਕੈਮਿਕਲਸ ਪਾਲੀ – ਫਿਨਾਲ , ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੇਂਟ ਫਾਇਬਰ ਆਇਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਰ ਉੱਚ ਕੈਸਟਰੋਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੇਸ਼ਰ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਜਾਂ ਫਰੀ ਰੇਡਿਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਅਨਾਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਮਰੂਦ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੂਦ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਿਟ ਤੰਦੁਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਉੱਚ ਪੌਲੀਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੈਸਟਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੈਕਟਿਨ ਫਾਇਬਰ ਪਾਚਣ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੱਟਾ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਕਿੰਨੂੰ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਸੰਗਤਰੇ ਕਿੰਨੂੰ ਵਰਗੇ ਖੱਟੇ ਜੂਸੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਭਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੈਕਟਿਨ ਫਾਇਬਰ ਲਾਇਮੋਨੀਨ ਫਾਇਟੋਕੈਮੀਕਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਤੱਤ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਜਾਨਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਸੰਕਰਮਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜੁਕਾਮ ਖੰਘ ਫਲੂ ਵਾਇਰਲ ਵਰਗੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਗੂਰ
ਅੰਗੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਨਰਲਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗਲੂਕੋਜ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪੋਲੀ ਫਿਨਾਲ ,ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਫਾਈਟੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਲੱਡ ਵਿੱਚ ਸੌਖ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਕਾਣ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੈਸਟਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥਾਵਾਨ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
Disclaimer : ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਢੰਗ, ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਦਾਵਿਆਂ ਦੀ ਦੇਸ਼ੀ ਸੁਰਖੀਆਂ ਪੇਜ਼ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਵੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਚਾਰ / ਦਵਾਈ / ਖੁਰਾਕ ਉੱਤੇ ਅਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਵੋ ਜੀ।
